Inspirasi ekor goreng Sri Petaling

Setiap kali tiba waktu makan tengahari, pekerja di Kuala Lumpur biasanya akan mengeluh sebab biasanya dah jemu dengan makanan yang disajikan di kafetaria berdekatan.

Ni nak kongsi sikit, tempat yang aku rasakan berbaloi dengan rasa yang authentic sebab rasa dan harganya yang boleh makan untuk golongan pertengahan.

Nama menu ni ialah EKOR GORENG!

Makan Nasi Putih dengan Sup Ekor itu BIASA...

Tapi, makan nasi putih dengan Ekor Goreng, itu luar biasa.

Sebab apa, Mama Ida yang empunya gerai Ekor Goreng ni, mempunyai gaya dan rasa yang tersendiri.

"Bagi makcik, nak masak ni kena pastikan ia sedap.

"Bila orang rasa sedap, balik opis kerja pun jadi tenang. Semuanya bahagia," kata Mama Ida yang aku jumpa masa makan dengan Kak Aju...

Dah lama dah Mama Ida ni berniaga, dan difahamkan lebih 10 tahun berniaga di gerai kecil dan telah banyak membahagiakan golongan rendah dan pertengahan yang kadang-kadang sesak.





jalan-jalan
October 16, 2018
0

Comments

Search

Popular Posts

2021 yang power!

Tahun 2021 ni sangat power! Mana taknya, sedar-sedar dah hujung bulan Januari d…

Pengalaman di Universiti Pertahanan Nasional Malaysia (UPNM)

Kata kunci Universiti Pertahanan Nasional Malaysia, UPNM selama ini hanya menda…

Apa maksud Normal Baharu atau Kebiasaan Baharu ?

Sejak Perintah Kawalan Pergerakan (PKP) bermula pada 18 Mac 2020 yang lalu, keh…

Sakit perut yang menyeksakan..

Hari Jumaat yang lalu, 18 Julai 2008. Aku mengalami sakit perut yang dah tahap …

Raya yang laju dan menderu....

Sawang yang terkumpul di blog ni semakin membimbangkan.  Terdapat banyak pos…

Hebat!