Inspirasi ekor goreng Sri Petaling

Setiap kali tiba waktu makan tengahari, pekerja di Kuala Lumpur biasanya akan mengeluh sebab biasanya dah jemu dengan makanan yang disajikan di kafetaria berdekatan.

Ni nak kongsi sikit, tempat yang aku rasakan berbaloi dengan rasa yang authentic sebab rasa dan harganya yang boleh makan untuk golongan pertengahan.

Nama menu ni ialah EKOR GORENG!

Makan Nasi Putih dengan Sup Ekor itu BIASA...

Tapi, makan nasi putih dengan Ekor Goreng, itu luar biasa.

Sebab apa, Mama Ida yang empunya gerai Ekor Goreng ni, mempunyai gaya dan rasa yang tersendiri.

"Bagi makcik, nak masak ni kena pastikan ia sedap.

"Bila orang rasa sedap, balik opis kerja pun jadi tenang. Semuanya bahagia," kata Mama Ida yang aku jumpa masa makan dengan Kak Aju...

Dah lama dah Mama Ida ni berniaga, dan difahamkan lebih 10 tahun berniaga di gerai kecil dan telah banyak membahagiakan golongan rendah dan pertengahan yang kadang-kadang sesak.





jalan-jalan
October 16, 2018
0

Comments

NCIGNOW2

Search

Popular Posts

3 pengalaman pelik jadi bapa di tahun 2020

Tahun 2020 melengkapkan kehidupan aku sebagai bapak selama lebih empat tahun. D…

Selain kawalan kendiri, seksaan kendiri juga perlu diberi perhatian

Hidup kita perlukan disiplin. Melalui disiplin segala laluan hidup biasanya aka…

Pengalaman di Universiti Pertahanan Nasional Malaysia (UPNM)

Kata kunci Universiti Pertahanan Nasional Malaysia, UPNM selama ini hanya menda…

Upacara mengejar ayam menggunakan teknologi 'dron'

Kalau dah namanya ayam kampung, memang sukar untuk kita bermesra ataupun mendek…

Menghampiri jam ke 2,000 Perintah Kawalan Pergerakan PKP

Perintah Kawalan Pergerakan (PKP) mula dikuat kuasa pada 18 Mac lalu. Ketika aw…

Hebat!