Cari wakil rakyat pandai buat 'roti canai terbang'

Di Pasar Awam Taman Samagagah atau lebih dikenali sebagai Market Permatang Pauh, terdapat banyak gerai makanan yang menyediakan juadah makan pagi, namun yang paling mendapat perhatian kebanyakan penduduk di kawasan setempat ialah roti canai terbang.

Pemiliknya, Azhar Ahmad, 46, sudah berniaga di tapak itu sejak lebih 17 tahun lalu dan dikenali hampir seluruh penduduk di Permatang Pauh sendiri.

Roti canai terbangnya seperti ada ramuan rahsia yang membuatkan pelanggannya tetap menunggu walaupun hujan atau panas.

Azhar menjelaskan semuanya biasa sahaja, cara menguli dan persediaannya sama seperti peniaga roti canai lain namun mungkin cara canainya agak berbeza.

"Apabila saya 'menerbangkan' roti canai ini, itu menjadikan roti canai ini lain dari biasa.

"Pelanggan akan memberi komen positif dan kagum dengan cara saya mencanai, peniaga ubat di sebelah gerai ini selalu memberi komentar seperti pengulas sukan bola sepak.

Baca selanjutnya di AstroAwani.com

1 comment:

Sebarang komen amatlah dihargai.